Maîtrisez l’essentiel du vin
en suivant notre formation œnologique

Cette apprentissage sur la connaissance des vins est court et intensif.

Elle est réalisée en individuel ou en groupe (8/10 personnes maximum), selon vos disponibilités, directement au sein de votre établissement, et est accessible à tous niveaux de connaissances. Nous proposons cette formation en Touraine ou à travers toute la France.

Cette formation est également accessible aux amateurs passionnés de vin et souhaitant acquérir de nouvelles compétences.

Au terme de la formation œnologique

Vous allez acquérir les connaissances en vin suffisantes pour
– élaborer des accords mets et vins judicieux,
– déguster un vin et le décrire,
– conseiller vos clients sur leurs choix,
– parler du vin avec aisance en utilisant le bon vocabulaire,
– connaitre les régions viticoles françaises et étrangères, les vignobles et les cépages, les pratiques culturales, la législation en vigueur, les labels…